7月11日至17日，香港六和合全年资料中药学院“栉风沐雨，枳为振兴”社会实践团走进重庆市江津区广兴镇沿河村、夏坝镇大坪村、嘉平镇天水村，潼南区陈家湾，铜梁区土桥镇等枳壳种植与生产加工基地，开展“枳壳富乡，振兴有方”暑期“三下乡”社会实践活动，用专业技能助力乡村振兴。
▲中药学院“栉风沐雨，枳为振兴”暑期“三下乡”社会实践团
“单产大赛”庆丰收
7月11日上午，实践团走进广兴镇沿河村与村民一起开展了“枳壳单产提升比拼大赛”，广沿合作社因其规范化种植和管理在本次大赛中脱颖而出，平均单株产量达到86斤。通过比拼我们看到了枳壳种植户们的辛勤付出，枳壳管理者弘扬工匠精神，坚持精益求精，有效推动枳壳产业实现规范化、精细化，切实提高了枳壳生产质效，实现了枳壳丰产增收。
▲枳壳单产提升比拼大赛
▲比赛圆满结束
科技赋能助振兴
实践团与重庆市现代农业产业技术体系中药材创新团队一起深入科研一线，在田间开展试验和调查，并对前期筛选的40余株枳壳进行采收、测产和考种。该团队从枳壳的长势、抗性、产量等方面试验，不断筛选出优质品种进行推广，并采用“枳壳+菊花、姜黄、决明子等”的林下立体生态种植模式，探索出一条生态优先、绿色发展的新路子，切实带动了药农增收致富，为乡村振兴注入了强劲动力。
▲实践团参与枳壳的采收、测产和考种
▲实践团在试验田观察“枳壳+决明子”的生态种植情况
专家指导促增效
枳壳是沿河村的主要经济作物，近年来，在专家的指导下该村形成了“规范化生态种植”模式，促进了生态增值和农民增收。7月12日，中药学院党总支书记、副院长，重庆市现代农业产业技术体系中药材创新团队首席专家陈大霞和指导老师吕卉来到实践现场对当地村民进行枳壳的生态种植技术和病虫害防治专题培训和指导，她鼓励农户们积极学习和应用先进农业技术，推动更多农业科技成果在实际生产中的应用，强化科技兴农。
▲中药学院陈大霞书记在田间开展专业指导培训
▲吕卉老师给村民们培训病虫害绿色防控技术
百年老树述传承
江津枳壳种植始于明代，已有上百年历史。目前江津枳壳种质资源圃保护的百年老树已有六十余棵，其有效成分（柚皮苷、新橙皮苷）显著高于其他植株，是筛选优良品种的重要来源，也是江津历史文化的传承。实践团以“传承中医药文化，推广绿色健康理念”为主题开展了中医药文化宣讲活动。活动中，团队成员以“百年老树”为例让村民们进一步了解了中药资源保护的重要性，引导村民树立全民保护中药资源的意识，他们还用方言与村民们互动交流，普及中医药知识，弘扬中医药文化，得到村民们的一致好评。
▲实践团参观百年老树“枳壳王”
▲实践团在现场开展中医药文化宣讲活动
实践团一行深入江津广兴镇沿河村、夏坝镇大坪村、嘉平镇天水村、永兴镇谢家村、潼南陈家湾、铜梁土桥镇等枳壳种植及加工基地开展调研采访，了解重庆枳壳种植、生产加工、销售等情况，并在调研中，与江津区多种经营技术推广中心的杨仕春主任、广兴镇农业服务中心刘健主任、夏坝镇大坪村罗小中书记等进行交流采访，全面了解重庆枳壳产业现状及面临的困难和挑战。
据了解，江津、铜梁、潼南为重庆枳壳的主要产区，现有枳壳种植面积超过5万亩。调研发现，目前重庆枳壳产业发展主要面临以下几个问题：1.规范化种植和加工程度较低；2.劳动力老龄化；3.品种单一；4.缺乏品牌效应，市场竞争力弱；5. 后端产品较少。实践团成员们也针对发现的问题，积极建言献策，一是规范生产，改进种植、加工模式，积极制定和推行地方标准，与高校和科研机构进行技术合作，在专家的指导下进行科学合理的种植和加工。二是鼓励“乡贤”回归，设立奖助学金，吸引“有知识、懂科技、会经营”的人才回归家乡，为家乡农业发展引入新理念、新载体、新机遇。三是科技赋能，积极开展新品种选育，后端产品研发，打造重庆道地药材品牌。
▲实践团采访江津区多种经营技术推广中心杨仕春主任
▲实践团调研江津区、潼南区、铜梁区多个枳壳基地
“三下乡”实践活动虽已结束，但实践团的脚步并未停止，他们还将继续回到实验室，对调研中收集的数据进行整理分析，并针对调研中发现的问题展开试验，不断开拓创新，将理论知识转化为实践能力，用他们的专业技能解决枳壳发展痛点、难点，助力乡村经济振兴，为枳壳的发展贡献青春力量！
供稿：中药学院
编辑：党委宣传部